Recettes :
27 mars 2012 | Rédigez le premier commentaire
Agneau à l’érable
À savourer en famille ou entre amis, un excellent rôti où le mariage des saveurs ravira les convives.
14 février 2012 | Rédigez le premier commentaire
Gâteau à l’orange (sans gluten et sans sucre raffiné)
Ce gâteau est très versatile en terme de saveurs. On peut remplacer l’orange par de la vanille (2 cuillères à thé) ou du café espresso (remplacer ½ tasse de lait végétal par ½ tasse de café espresso) ou encore par du jus de citron et son zeste. On peut aussi y ajouter des noix, des graines de pavot ou des fruits séchés comme des canneberges. Laissez aller votre imagination et concocter votre gâteau personnalisé!
6 janvier 2012 | Rédigez le premier commentaire
Financiers orange et cardamome
Étonnez avec cette pâtisserie légère au goût d’orange, vos invités en redemanderont!
29 septembre 2011 | Rédigez le premier commentaire
Pappardelles aux crevettes, sauce crémeuse au fenouil
À la demande générale, la fabuleuse recette de pâtes crémeuses aux crevettes de notre équipe du Avril Café de Brossard.
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Côtelettes de porc avec poires et sauce à l’orange
Ingrédients * 6 côtelettes de longe de porc désossées, coupe centre 15 [...]
1 août 2011 | Rédigez le premier commentaire
Sorbet aux fruits facile
L’été rime avec crème glacée!
Sans lactose, ce sorbet se prépare en un tournemain et accompagnera à merveille les repas cuisinés au BBQ!
19 juillet 2011 | 2 commentaires
Chili végétarien
Une recette toute simple, qui se prépare rapidement. Délicieux pour un soir de semaine !
14 juillet 2011 | Rédigez le premier commentaire
Salsa au maïs
Une recette originale du Avril Café de Brossard. Cette salsa saura ravir grand et petits, accompagnée de croustilles de maïs!
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Salade de fèves
Une recette originale du Avril Café de Brossard, toute simple et rafraîchissante! Idéale pour les journées de canicule.
20 juin 2011 | Rédigez le premier commentaire
Tarte frangipane et chocolat
Oh là là! Un dessert digne des grands restaurants, la tarte frangipane et chocolat nous met l’eau à la bouche avant même que l’on aie commencé à la cuisiner!
