Salade de fèves

Ingrédients *

• 1 contenant de carottes et pois verts
• 1 contenant de grains de maïs
• 1 contenant de flageolets
• 1 pomme coupée en cubes
• 1 poivron rouge coupé en cubes
• 1 demi concombre coupé en cubes
• 2 c. à soupe de moutarde de dijon
• 4 c. à soupe de mayonnaise
• le jus de deux petits citrons
• Sel / poivre du moulin

Instructions

1. Bien rincer et égoutter les carottes, pois verts, maïs et flageolets.
2. Mélanger tous les ingrédients ensemble.

*Avril recommande d’élaborer cette recette à partir d’aliments biologiques et  locaux autant que possible.

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