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Le meilleur des petits fruits du Québec

Le meilleur des petits fruits du Québec
GOELETTE / 1
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Le meilleur des petits fruits du Québec Éditions Goélette.
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Description

Details

Les petits fruits sont nombreux et possèdent plusieurs bienfaits. Que ce soit au moment des récoltes ou tout au long de l'année, ces petites merveilles rehaussent le goût de vos déjeuners, accompagnent les viandes ou se transforment en confitures délicieuses. Les jardiniers gourmands s'allient à la Ferme Guy Rivest pour vous proposer leurs meilleures astuces pour cuisiner les petits fruits dans des recettes simples et savoureuses. Agrémenté de plusieurs trucs et conseils, ce livre est indispensable pour choisir, cuisiner, conserver et savourer les petits fruits de chez nous?!
Indications
Sympathiques, curieux, passionnés et désireux de manger plus sainement, Pascale Coutu et Pierre Tremblay sont de véritables jardiniers gourmands. Ils ont décidé de faire de la ferme ancestrale des Coutu la référence québécoise de la culture des courges. Située dans Lanaudière, La Courgerie ravit les visiteurs depuis 1999.
Characteristics
Pages: 128