Avril Supermarché Santé

Savoureux, santé et sans gluten

Savoureux, santé et sans gluten
CUISINE L'ANGÉLIQUE
$34.95 CAD

Availability: In stock

Un livre de Cuisine l'Angélique par Caroline Roy. Comprends plus de 120 recettes. Sans gluten, sans produits laitiers et hypotoxiques.
OR
Description

Details

Cuisiner est passion qui m'habite depuis ma tendre enfance. Déjà, à huit ans, je boulangeais le pain pour toute la maisonnée! En 1999, la lecture du livre de Renée Frappier: Le guide de l'alimentation saine et naturelle, m'éveille à l'impact de l'alimentation sur notre santé et me dirige vers une autre façon de nourrir ma petite famille. Puis, à partir de 2006, mon parcours me mène à me spécialiser dans la boulangerie et la pâtisserie sans gluten et sans produits laitiers.

Depuis longtemps, on me demande un livre de recette... le voici enfin! C'est avec beaucoup de bonheur que je vous partage le résultat de plusieurs années de créations culinaire. Vous y trouverez plusieurs section: boulangerie, biscuits, muffins, gâteaux, tartes, pâtés et plus encore, ainsi qu'un volet éducatif.

Les recettes élaborées en partie avec la farine tout usage La Merveileluse, sont fidèles à la mission de Cuisine l'Angélique. Elles vous permettront de retrouver le goût et la texture traditionnellement connus tout en étant réalisées à partir d'ingrédients sains et nutritifs.

Sans gluten, sans produits laitiers, hypotoxiques... qui plaira à toute la famille!
Characteristics
  • Lauréat 2013 de la catégorie Produits nouveaux ou améliorés section produits de boulangerie et pâtisserie pour sa farine tout usage biologique et sans gluten «La Merveilleuse».
  • Gagnant du vote du publiqc DUX 2014 pour sa farine tout usage et biologique «La Merveilleuse«, sans fécule de maïs ou de pomme de terre et offrant une texture et un goût similaire aux recettes à base de farine de blé entier.

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