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Flocons d'avoine pure biologique

Flocons d'avoine pure biologique
NATURELLEMENTBIO / 750 g
6,49 $ CAD

Disponibilité : En stock

Flocons d'avoine pure biologique naturellementbio.
OU
Description

Détails

AVOINE SANS GLUTEN
La céréale d’avoine ne contient pas de protéine de gluten, on dit pourtant généralement qu’elle en contient. La raison de cette association est due au risque élevé de contamination croisée puisque l’avoine est très souvent cultivée, transportée ou transformée dans les mêmes environnements que les céréales contenant du gluten.

SPÉCIALEMENT PRODUITE
Notre avoine BIO provient des Grandes Prairies canadiennes, elle est cultivée, transportée et transformée séparément des grains contenant du gluten. Il en résulte un produit testé (méthode ELISA R-5) contenant moins de 10 ppm de gluten. La norme canadienne permettant de considérer l’avoine sans gluten est de 20 ppm. Sans danger pour la plupart des adultes atteints de la maladie coeliaque*.
*Une étape de stabilisation devrait être observée avant de commencer à suivre un régime sans gluten comprenant de l’avoine sans gluten. L’abstention de la consommation d’avoine non contaminée par le gluten est recommandée chez les personnes cœliaques présentant un niveau d’atrophie sévère lors du diagnostic.

Ingrédients
Avoine biologique.
Caractéristiques
  • Sans gluten
  • Sans OGM
  • Riche en fibres
  • Produit du Canada, emballé au Québec
  • Certifié par Ecocert Canada