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Farine biologique - Farine de blé à pain tamisée

Farine biologique - Farine de blé à pain tamisée
MILANAISE / 2 kg
5,99 $ CAD

Disponibilité : En stock

Farine biologique - Farine de blé à pain tamisée de Milanaise.
Description

Détails

Cette farine est produite par la mouture de blé biologique. Elle est tamisée pour retirer le son et la rendre plus légère. Cette farine, parfois appelée bise, se trouve à mi-chemin entre la farine blanche et la farine entière. Elle est très prisée en boulangerie.
Caractéristiques
La farine tamisée biologique se conserve pendant environ 270 à 365 jours. Il est idéal de conserver la farine dans un contenant hermétique dans un endroit frais, sec et à l’abri de la lumière ou au congélateur.
Usage
L’utilisation de cette farine est recommandée pour : baguettes, muffins et pains.