AVRIL SÉLECTIONNÉ
Farine de quinoa royal biologique | 1 kg
Sans gluten
Biologique
Sans OGM
Numéro de produit : 55982
Le quinoa Avril sélectionné provient des grands lacs de sel d’Altiplano dans l’ouest de la Bolivie. Il y pousse depuis l’époque précolombienne de la façon la plus naturelle tout en résistant au froid, à la sécheresse et à la chaleur du climat. Cette tradition culturale a pour effet de perpétuer une production agricole du quinoa qui est respectueuse de l’environnement et de l’héritage des générations futures.
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Farine de quinoa royal biologique.
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La farine de quinoa Avril sélectionné est concoctée à partir de graines de quinoa finement moulus pour obtenir un aliment de base nourrissant et offrant une grande souplesse dans les préparations culinaires. Elle apporte une bonne dose de bienfaits nutritifs aux recettes, en plus d’être tout particulièrement digeste.
LE QUINOA, UNE CÉRÉALE ?
Bien qu'il soit cuisiné et mangé de la même façon que les grains, le quinoa n'est botaniquement parlant pas une céréale mais une graine tout comme les épinards : la partie consommée est en fait la graine de l'aliment végétal.
SANS GLUTEN
Pour répondre aux exigences d’une alimentation équilibrée, Avril propose une gamme complète de produits biologiques sans gluten en utilisant des méthodes spécifiques de production, de préparation et de distribution afin d’éviter les risques de contamination croisée avec du gluten.
AGRICULTURE BIOLOGIQUE
Le quinoa Avril sélectionné a obtenu la certification Ecocert Canada, signifiant qu’il est cultivé sans aucuns produits chimiques de synthèse tels que les OGM et les pesticides.
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