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Humaniterra - Inde Mysore Nuggets

Humaniterra - Inde Mysore Nuggets
TERRA CAFE / 310 - Grain
10,99 $ CAD

Disponibilité : En stock

Ce café est cultivé en Inde dans la très célèbre chaîne de montagnes Baba Budan. Selon la légende, Baba Budan (un pèlerin) aurait introduit le café en Inde en plantant dans les montagnes du Mysore des grains provenant du Yémen. Dès lors, ce grain vert, qui se distingue par sa couleur bleuâtre et par sa qualité supérieure, fait partie des meilleurs cafés de l’Inde. Le « Indian Mysore Nuggets », le meilleur arabica des Indes, se caractérise par son goût prononcé de citron et d’épice, notamment le poivre, par son bon corps et par son haut niveau d’acidité.
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