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Quinoa royal - Farine de quinoa royal biologique

Quinoa royal - Farine de quinoa royal biologique
NATURELLEMENTBIO / 1 kg
12,99 $ CAD

Disponibilité : En stock

Farine de quinoa royal biologique naturellementbio.
Description

Détails

La culture du quinoa trouve origine sur les hauts plateaux andins, à 4000 mètres d'altitude, dans une région aujourd'hui connue sous le nom d'Altiplano, en Bolivie. C'est de cette région que proviennent nos grains de quinoa royal. Cultivée autour des célèbres grands lacs de sel de la région, cette plante sacrée des Incas est reconnue pour pour posséder une teneur élevée en protéines et minéraux.

Cette farine s'obtient simplement en moulant les grains de quinoa en poudre. Elle est sans gluten et donne un léger arôme de noix à vos recettes. Puisqu'elle ne peut faire lever un pain à elle seule, il est conseillé de la mélanger en petites quantités à d'autres farines telles que la farine de blé, de riz, d'épeautre ou d'avoine. Elle vous charmera grâce à son goût distinctif et sa haute teneur en protéines.

Ingrédients
Farine de quinoa royal biologique.
Caractéristiques
  • Certifié biologique par Ecocert Canada
  • Sans gluten
  • Sans OGM
  • Une bonne source de protéines, fibres, fer, phosphore et magnésium
  • Produit de l'Amérique du Sud, emballé au Québec

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