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Mélanges et cuisson - Poudre de caroube grillé

Mélanges et cuisson - Poudre de caroube grillé
BOBS RED MILL / 510 g
6,49 $ CAD

Disponibilité : En stock

Caroube moulu de première qualité.
OU
Description

Détails

La poudre de caroube est obtenue à partir des gousses de caroubier grillées, séchées et finalement moulues. C'est une alternative santé au cacao, plus faible en calories et qui ne contient pas de gras. La poudre de caroube est un excellent substitut à la poudre de cacao dans les gâteaux, les biscuits et les bonbons.
Mise en garde
Se conserve mieux réfrigéré ou congelé.
Ingrédients
Caroube grillé.
Usage
Pour substituer la poudre de caroube à la poudre de cacao, remplacer une partie de cacao par une partie et demie à deux de caroube au poids. Pour le chocolat, utiliser 45 ml (3 c. à table) de poudre de caroube et 15 ml (1 c. à table) d'eau pour remplacer chaque carré de chocolat.