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Vinaigre balsamique de Modène - Platine

Vinaigre balsamique de Modène - Platine
NATURELLEMENT GOURMET / 250 ml
39,99 $ CAD

Disponibilité : En stock

Extrêmement dense et foncé, il s’agit de la crème de la gamme des vinaigres balsamiques de Modène Naturellement Gourmet.
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Description

Détails

Certifié IGP (Indication Géographique Protégée), le vinaigre balsamique de Modène Platine a une densité de 1,35 % et une acidité de 6%, comparable à un vinaigre vieilli 25 ans. Extrêmement dense et foncé, il s’agit de la crème de la gamme des vinaigres balsamiques de Modène Naturellement Gourmet. Il offre d’inimitables nuances entre l’aigre et le doux, veloutées et complexes. Un vinaigre balsamique de cette trempe peut être servi en filet sur des pâtes avec un peu d’huile d’olive et un bon Parmigiano Reggiano, sur des fraises légèrement saupoudrées de sucre ou sur une glace à la vanille.
Ingrédients
Moût de raisins cuit, vinaigre de vin.
Caractéristiques
  • Produit d'Italie

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