Le Traitement bio pour cils de K&S

Le Traitement bio pour cils de K&S s’adresse aux personnes à la recherche d’un produit naturel, efficace et abordable pour redonner vigueur à leurs cils ou à leurs sourcils.

Fabriqué au Québec, le Traitement bio pour cils de K&S est un soin qui contribue à nourrir, à densifier et à favoriser la croissance des poils. Le tout, grâce à son seul et unique ingrédient: l’huile de ricin marocaine pressée à froid. Aussi appelée «huile de castor», l’huile de ricin – issue des graines du Ricinus communis, une plante originaire de l’Afrique et de l’Inde – est renommée depuis des siècles pour ses vertus beauté. Dû à sa forte teneur en acides gras (dont l’acide ricinoléique qui stimule les follicules pileux) et en vitamine E, elle possède des propriétés régénérantes, fortifiantes et nourrissantes… ce qui en fait une alliée de choix pour des cils et des sourcils fournis! (Conseil d’utilisation: appliquer le produit des racines jusqu’aux pointes, tous les jours, 30 minutes avant d’aller au lit.)

À propos de K&S

Fondée en 2015 par Ketlyne et Samira, deux amies de longue date passionnées par les soins naturels faits maison, l’entreprise québécoise K&S se spécialise dans les produits de beauté 100 % purs, naturels, biologiques et équitables. Ceux-ci sont élaborés selon un savoir-faire ancestral, avec des huiles pressées à froid selon une technique d’extraction moderne.

Du kombucha en fût maintenant offert dans tous les Avril

Avis aux amateurs de kombucha: nous avons désormais nos propres stations de remplissage et bouteilles réutilisables! Tous les détails ici.

Offrir du kombucha d’une fraîcheur incomparable et permettre aux consommateurs de réduire leur empreinte écologique, tel était le but de notre projet de kombucha en fût. Pour ce faire, nous avons choisi de faire équipe avec Gutsy Kombucha. Brassés à Montréal, les kombuchas de cette entreprise d’ici se distinguent pour leur qualité supérieure: ils sont faits à partir de plantes aux multiples vertus, en plus d’être faibles en sucre, certifiés biologiques par Ecocert Canada et garantis sans agents de conservation, sans arômes artificiels, ni additifs.

LES SAVEURS DISPONIBLES

Le kombucha d’or (exclusif à Avril):

Avec curcuma, ashwagandha, gingembre, cannelle et vanille.

- Le curcuma est un stimulant digestif et possède des propriétés anti-inflammatoires et antioxydantes.

- L’ashwagandha est une plante adaptogène qui réduit le stress et l’anxiété et qui renforce le système immunitaire.

Le digestif:

Avec hibiscus, fenouil et jus de gingembre fraîchement pressé.  

- L’hibiscus apaise les douleurs de l’estomac.

- Le fenouil soulage les indigestions et soutient le système digestif.

Le remontant:

Avec jus de gingembre fraîchement pressé et framboisier.

- Le gingembre stimule la circulation sanguine, soutient le système digestif et possède des propriétés anti-inflammatoires et antioxydantes.

- Le framboisier est une plante nutritive, un tonique stomacal et prévient les nausées.

Le boost d’énergie:

Avec cardamome, rhodiola et jus de gingembre fraîchement pressé.  

- La cardamome soutient le système digestif.

- La rhodiola est une plante adaptogène qui protège le corps du stress oxydatif.

COMMENT ÇA FONCTIONNE?

1. Choisissez une saveur.

2. Utilisez une bouteille de verre ou procurez-vous une bouteille Avril (2,49 $ et 2,99 $ chaque et disponible dans les formats 500 ml et 1 L). *

3. Inclinez votre bouteille à 45° en la plaçant sous le bec verseur.

4. Abaissez le levier.

5. Payez à la caisse (6,99 $ / L).

* Seuls les contenants de verre dont la capacité est clairement indiquée (en ml ou en L) sont acceptés. Le prix sera déterminé en fonction du format.

Recette d’Avril: tarte aux tomates

Qu’elle soit servie sous formes de petites bouchées, en guise d’entrée ou de plat principal, notre recette de tarte aux tomates charmera vos invités!

INGRÉDIENTS

- 1 abaisse de pâte brisée du commerce

- 2 à 3 gousses d’ail rôti

- 1 tasse de fromage gruyère râpé

- 4 à 5 tomates entières, tranchées (5 mm d’épaisseur)

- 3 branches de thym frais

- 4 à 5 feuilles de basilic, en chiffonnade

- 2 c. à soupe d’huile

- Sel et poivre

PRÉPARATION

1. Préchauffer le four à 350 °F.

2. Étaler les tomates sur une grille au-dessus d’une plaque, les assaisonner de sel et les laisser dégorger (reposer) 20 minutes.

3. À l’aide d’un papier essuie-tout, éponger l’eau de végétation qui se sera formée à la surface des tomates.

4. Étendre l’abaisse sur le fond d’un moule à tarte amovible.

5. À l’aide d’une fourchette, écraser les gousses d’ail rôti et répartir le tout sur le fond de l’abaisse. Ajouter le fromage râpé, les tranches de tomates, les herbes fraîches, le sel et le poivre.

6. Cuire au four de 45 à 50 minutes.

Laisser tiédir avant de démouler et de servir.

Rendement: 6 à 8 portions / Temps de préparation: 1h30

Dans le panier de Mitsou Gélinas

Chaque mois, une personnalité répond à notre questionnaire en rafale sur l’alimentation. Aujourd’hui, découvrons ce qui se trouve dans le panier de l’animatrice et femme d’affaires Mitsou Gélinas.

1. Pour toi, bien manger c’est: Écouter son corps, soit manger ce qu’on a envie et arrêter quand on n’a plus faim.

2. Ton meilleur souvenir relié à la nourriture: Vous ne me demandez pas mon pire? J’ai en tête le foie de veau de ma gardienne ou la cuillère de gruau que mon père m’a lancé au visage dans un geste de découragement… Vous l’aurez deviné, j’étais une petite fille très difficile!

3. Ta recette passe-partout: Ma fille et moi, on appelle ça des «avocathon». Il s’agit d’un mélange d’avocats, de thon en canne et de mayonnaise, servi sur de bonnes tranches de pain ou sur des craquelins Pain des fleurs. Vous en avez à la maison?

4. Ton arme secrète en cuisine: Notre cuisine! C’est la pièce de la maison où l’on passe le plus de temps, visite ou non!

5. Ce qu’on retrouve toujours dans ton panier d’épicerie: De la boisson à la noix de coco non sucrée pour mes cafés au lait. Vous devez essayer! (D’ailleurs, je ne comprends toujours pas pourquoi on n’en sert pas partout. Dans les chaînes de café, le mieux qu’on peut avoir c’est du lait de vache ou de la boisson de soya à la vanille hyper sucrée. Ça me déprime!)

6. L’aliment ou le produit dont tu ne pourrais te passer: Je raffole des petits pots de saumon fumé en mousse à tartiner. Aussi, si je pouvais me nourrir que de noix, je le ferais!

7. Ton plaisir coupable: Le chocolat noir… même s’il est tombé par terre! D’ailleurs, Sébastien Benoit et moi en mangeons presque tous les soirs lors de notre émission de radio. Car, pour animer de 16h à 18h, il nous faut de l’énergie! 

8. Tes trois produits coups de cœur chez Avril: Côté librairie, il y a le livre «Couleur persil» de Geneviève Plante, avec qui j’adore me retrouver en cuisine pour popoter! Au rayon des soins d’hygiène, j’aime beaucoup la tendance des rafraîchisseurs d’haleine sans produits chimiques. Côté épicerie, j’ai récemment découvert les fauxmages VegNature… de vrais délices!

9. La tendance culinaire qui t’allume en ce moment: J’ai certaines intolérances alimentaires que je tente encore de cerner. Suite aux recommandations de mon médecin, j’ai acheté une douzaine (oui, une douzaine!) de livres sur le régime FODMAP question de m’informer avant de faire des tests en clinique. Ça peut sembler horrible de devoir couper le gluten, le lactose, le fructose (et bien plus encore) de son alimentation, mais si on le fait de façon modérée et qu’on prépare ses propres lunchs, ça peut s’avérer plus facile qu’on le pense.

10. Ton défi santé pour la prochaine année: Je commence à voir de très bons résultats suite aux traitements que j’ai faits concernant les troubles alimentaires dont j’ai souffert une partie de ma vie. Le défi sera de partager un jour mon expérience, mais cela viendra au moment opportun. Pour l’instant, je célèbre le début d’un temps nouveau. 

QUESTIONS BONUS

+ Toi qui jongles avec différentes obligations dans une même journée, quelles sont tes collations «go-to» pour tenir le coup? Des fruits pelés dans un Tupperware (oranges, pomélos, etc.), des barres aux noix, des chips au kale, etc.

+ La rentrée scolaire de tes filles approche à grands pas. Quel est ton meilleur truc pour la préparation des boîtes à lunch? La difficulté avec mes filles, c’est qu’elles détestent les sandwichs! Il leur faut toujours quelque chose de chaud… Dès septembre, on ressort donc les bons vieux Thermos. Déprimants à laver, mais simples à utiliser!

Mitsou Gélinas coanime «Le Retour de Mitsou & Sébastien» du lundi au jeudi de 16h à 18h sur les ondes de Rythme FM. Elle dirige également la plateforme Mitsou Magazine, en plus d’être vice-présidente du Groupe Dazmo et porte-parole de la Fondation du cancer du sein du Québec

L’Huile de cumin noir biologique d’Ecoideas

Considérée comme une superhuile, l’Huile de cumin noir biologique d’Ecoideas possède plusieurs propriétés médicinales. Découvrez-les ici.

Biologique, végétalienne, crue et 100 % pure, l’Huile de cumin noir d’Ecoideas est riche en oméga-6 et 9, en vitamines (A, B, C et E), en minéraux et autres nutriments (dont le thymoquinone*, un puissant antioxydant et anti-inflammatoire). Elle est réputée pour ses propriétés antioxydantes, anti-inflammatoires, antiallergiques, antibactériennes, antivirales, antifongiques et antiparasitaires. Parmi ses fonctions: elle contribue à protéger le système immunitaire, à entretenir les systèmes digestifs et cognitifs, à soulager l’inflammation, à calmer les troubles digestifs et les symptômes d’allergies, à résorber les problèmes cutanés (tels l’eczéma et le psoriasis) et à soulager les migraines. Bon à savoir: l’huile de cumin peut être utilisée topiquement ou oralement.  

* L’Huile de cumin noir biologique d’Ecoideas possède la concentration la plus puissante de thymoquinone sur le marché, soit de 4,19 %.

À propos d’Ecoideas

Ecoideas est un fabricant et une entreprise de distribution pour les grossistes et les commerçants à travers le Canada. Leurs produits: produits biologiques d’épicerie, mélanges végétaliens et sans gluten, superaliments crus dernier cri, produits nettoyants écologiques, soins corporels, un assortiment varié de lampes de sel de l’Himalaya ainsi que des suppléments innovateurs. «Ecoideas croit au commerce équitable et soutient les pratiques de commerce qui créent du travail et favorisent le développement durable dans les pays qui possèdent ces ressources.» – Rafic Sidani, PDG

(Ce contenu a été élaboré en partenariat avec notre fournisseur Ecoideas.)

Recettes d’Hubert Cormier: pain et tartinade protéinés (avec micropousses naturellementbio)

Les fins de semaine, j’adore préparer un pain et le servir accompagné d’une tartinade végétalienne très aromatique. Le samedi, je commence la tartinade protéinée et, le dimanche, pendant que le pain cuit, je prends du temps pour moi et je relaxe au salon avec un bon café. La maison sent ­littéralement «le déjeuner» avec les arômes de pain et de café qui se mélangent. Un pur bonheur.

INGRÉDIENTS

Tartinade protéinée

- 1 ½ tasse d’amandes effilées

- 340 g de tofu extra ferme

- ½ tasse de jus de citron

- 2 c. à soupe d’huile d’olive

- ½ tasse d’eau

- 3 gousses d’ail

- 1 c. à thé de sel

- 2 c. à soupe de romarin frais

- 2 c. à soupe de thym frais

- micropousses naturellementbio au goût

Pain protéiné

- 1 ½ tasse d’eau tiède

- 1 sachet (7 g) de levure instantanée

- 2 c. à soupe d’huile d’olive

- 2 tasses de farine tout usage

- ¾ tasse de farine d’amandes

- 3 c. à soupe de graines de lin, entières

- 2 c. à soupe de graines de chia, entières

- ½ tasse de graines de citrouille, décortiquées

- 1 tige de romarin, hachée finement

- 4 œufs, calibre gros 

- 2 c. à soupe de compote de pommes non sucrée

PRÉPARATION

1. Au robot culinaire, réduire tous les ingrédients de la tartinade en purée lisse (environ 5 minutes).

2. Placer la préparation dans une étamine (coton à fromage) et presser l’excédent de liquide. Déposer l’étamine et la préparation dans une passoire au-dessus d’un bol. Couvrir et réfrigérer pendant 12 heures.

3. Le lendemain, préchauffer le four à 190 °C (375 °F). Graisser un moule à pain.

4. Dans un petit bol, combiner l’eau tiède, la levure et l’huile, et laisser reposer 5 minutes.

5. Dans un grand bol, mélanger les farines, les graines et le romarin. Ajouter les œufs et la compote de pommes, et mélanger à nouveau.

6. Creuser un puits au centre de la préparation et y verser le mélange de levure. Bien incorporer en faisant des mouvements circulaires. Pétrir 5 minutes.

7. Transférer dans le moule à pain préparé, enfourner et cuire 45 minutes. Sortir le pain  du four (laisser le four allumé), le laisser refroidir et le trancher.

8. Pendant ce temps, transférer la préparation pour la tartinade dans un bol allant au four et cuire à couvert 20 minutes. Réserver.

9. Garnir les tranches de pain de tartinade, puis de micropousses, au goût.

Cette recette est tirée de mon nouveau livre «Déjeuners protéinés»:

Déjeuners protéinés

Produit du mois: les baies de goji de naturellementbio (+ une recette de barres granola sans noix)

Notre marque maison naturellementbio est née d’un profond désir de proposer des produits de grande qualité. Certains sont issus de productions locales, tandis que d’autres ont été sélectionnés avec soin lors de voyages à l’étranger, où les fondateurs et propriétaires d’Avril partent à la recherche d’entreprises responsables qui accordent une attention particulière à la façon de cultiver leurs produits. Notre sélection du mois: les baies de goji biologiques.

La baie de goji est un petit fruit rouge provenant d’Asie. Bien qu’elle soit utilisée depuis plus de 2 000 ans en médecine traditionnelle chinoise, ce n’est que tout récemment qu’elle est populaire en Occident. Parmi ses bienfaits santé, elle est notamment une excellente source de vitamine C (antioxydants) et de vitamine A (bêta-carotène)1. Les baies de goji se consomment principalement sous forme de fruits séchés, que l’on mange en guise de collation ou que l’on intègre à diverses recettes (barres granola, boules d’énergie, smoothies, etc.). Pour ce qui est des baies de goji de notre marque maison naturellementbio, elles proviennent des hauts plateaux du Qinghai, au Tibet. Les conditions climatiques, le terroir et l’eau de source de l’Himalaya les rendent particulièrement charnues et naturellement sucrées.

Recette de barres granola sans noix

INGRÉDIENTS

- 1 ½ tasse de flocons d’avoine

- 1 ½ tasse de graines de tournesol

- 1 ½ tasse de graines de courge / citrouille

- 3 tasses de riz brun soufflé

- 2 tasses de fruits séchés au choix (baies de goji, abricots, canneberges, raisins secs, etc.)

- 1 tasse de beurre de tournesol

- 1 tasse de miel

- 2 c. à thé de cannelle

- 1 c. à thé de sel

PRÉPARATIO

1. Préchauffer le four à 350 °F.

2. Sur une plaque à biscuits tapissée de papier parchemin, faire dorer les flocons d’avoine de 12 à 15 minutes. Faire de même avec les graines de tournesol et de courge de 7 à 8 minutes.

3. Dans un grand bol, mélanger les flocons d’avoine, les graines de tournesol et de courge, le riz brun soufflé et les fruits séchés.

4. Dans un petit chaudron, faire chauffer doucement le beurre de tournesol et le miel. Ajouter la cannelle et le sel.

5. Verser le mélange chaud sur les ingrédients secs et bien mélanger à l’aide d’une spatule.

6. Répartir dans le plat de cuisson (9 x 13 po à haut rebord, tapissé de papier parchemin ou recouvert de vaporisateur

7. Recouvrir le plat de cuisson de papier parchemin ou de pellicule plastique. Laisser reposer au réfrigérateur au moins une heure avant de démouler et de couper en barres.

Rendement: 12 à 16 barres / Temps de préparation: 30 minutes + le temps de refroidissement

SOURCE:

1. https://www.passeportsante.net/fr/Nutrition/EncyclopedieAliments/Fiche.aspx?doc=goji_nu

Les barres protéinées de Nature Zen

Pour le gym, la route, le bureau ou les lunchs… Pensez aux barres protéinées végétaliennes et biologiques, sans noix ni arachides, de la marque québécoise Nature Zen.

En plus d’être végétaliennes et biologiques, les barres protéinées de Nature Zen sont composées d’ingrédients sains de haute qualité (extraits de vrais fruits, cacao et vanille purs, etc.). Chaque barre de 60 g contient 17 g de protéines végétales complètes et 14 g de fibres, et respectent les ratios de protéines, fibres, sucres et gras pour une digestion optimale et une énergie longue durée. Aussi, les barres protéinées de Nature Zen sont sans allergènes majeurs (gluten, produits laitiers, noix, arachides et soya), sans agents de conservation, sans édulcorants chimiques, sans saveurs artificielles ni sucre ajouté. Sans parler de leur texture unique, à mi-chemin entre le nougat et le caramel, qui vous charmera dès la première bouchée! Les saveurs disponibles chez Avril sont Banane et Chocolat

À propos de Nature Zen

Fondée en 2014, Nature Zen est une entreprise de Sainte-Agathe-des-Monts qui se spécialise dans la fabrication de produits à base de protéines végétales et biologiques. Sa mission: contribuer positivement à la santé des gens en leur offrant des alternatives qui répondent à leur vie active.

(Ce contenu a été élaboré en partenariat avec notre fournisseur Nature Zen.)

Les suppléments de vitamine D de Land Art

Apprenez-en plus sur les bienfaits santé de la vitamine D ainsi que sur les suppléments Vitamine D3 + K2 biologique et Vitamine D naturelle Vaporisateur buccal de Land Art.

Le rôle de la vitamine D

La vitamine D est une substance organique essentielle au bon fonctionnement du corps. Parmi ses vertus: elle permet de maximiser l’absorption du calcium et du phosphore par les intestins et les reins, assure la robustesse du squelette humain, favorise la croissance chez les enfants, prévient l’ostéoporose chez les adolescents et les adultes, etc. La vitamine D est appelée «vitamine soleil» puisque la peau en fabrique lorsqu’elle est exposée aux rayons UVB. On la retrouve aussi dans certains aliments (saumon, thon, truite, lait de vache et boisson de soya enrichis), mais leur consommation ne permet pas de combler la dose quotidienne recommandée. C’est pourquoi il est conseillé de prendre des suppléments de vitamine D, surtout lors de périodes moins ensoleillées (soit d’octobre à avril).

Les suppléments de Land Art

Vitamine D3 + K2 biologique

Ce supplément liquide à saveur d’orange – destiné aux adultes et aux enfants – contient de la vitamine D3 (issue de lanoline) de source naturelle, de la vitamine K2-MK7 (ménaquinone 7) de source naturelle et de l’huile de tournesol biologique. Il est efficace pour activer la réponse immunitaire, aider à l’absorption du calcium et à sa fixation aux os, stimuler l’ostéocalcine (qui joue un rôle majeur dans la calcification des os et des dents), prévenir la calcification des artères et réduire le risque de fractures, de maladies cardiovasculaires et de certains cancers (sein et prostate).

Vitamine D naturelle Vaporisateur buccal

Ce supplément de vitamine D3, sous forme de brume à saveur de punch aux fruits, convient autant aux adultes qu’aux enfants. Il contribue au maintien d’une bonne santé globale, à la prévention de carence en vitamine D, au développement et à la préservation d’os et de dents en santé, à l’absorption du calcium et du phosphore ainsi qu’à la diminution du risque d’ostéoporose. Bon à savoir: ce produit est sans gluten.

(Ce contenu a été élaboré en partenariat avec notre fournisseur Land Art.)

SOURCES:

https://www.passeportsante.net/fr/Actualites/Dossiers/DossierComplexe.aspx?doc=manque_vitamined_page1_1_do

https://www.passeportsante.net/fr/Solutions/PlantesSupplements/Fiche.aspx?doc=vitamine_d_ps

http://plus.lapresse.ca/screens/a1fb02c9-7137-456d-bf5b-67995a18ae57__7C___0.html

Conseil d’Hubert Cormier: 5 trucs pour une routine alimentaire gagnante (+ une recette de gruau du lendemain coco-bleuets)

Qui dit rentrée dit retour à la routine. Et à ce sujet, voici quelques trucs simples pour vous assurer de bien manger malgré les horaires chargés.

1. Cuisinez maison

Plus vous cuisinerez, plus vous acquerrez des compétences culinaires, aurez envie d’essayer des nouvelles recettes, serez informés sur les propriétés des aliments… et tentés de manger sainement! En résumé, vous développerez des repères (des techniques de rapidité et des listes de recettes préférées) qui vous permettront de simplifier votre routine alimentaire.

2. Ajustez votre ratio animal / végétal

N’ayez pas peur d’intégrer des aliments d’origine végétale à vos recettes. Leurs avantages: ils sont riches en fibres, plus faibles en gras que les protéines animales et ne contiennent pas de cholestérol. Sans oublier qu’ils sont souvent moins chers et qu’ils possèdent une durée de vie plus longue que la viande et les poissons frais.

3. Prenez de l’avance

Vous avez peur de manquer de temps pour la préparation des repas durant la semaine? Prenez quelques minutes en famille le dimanche pour laver et couper les légumes que vous prévoyez manger ou cuisiner, ainsi que pour cuire les féculents et les légumineuses que vous planifiez intégrer à vos plats ou servir en accompagnement.

4. Célébrez les restants

Lorsque vous cuisinez, faites-en toujours plus (quitte à doubler vos recettes et à congeler certains plats)! Les restants vous faciliteront la vie durant les journées bien remplies ou lors de la planification des lunchs de la semaine.

5. Commencez vos journées du bon pied

Si vous entamez votre journée avec un déjeuner* soutenant, riche en nutriments et en fibres alimentaires, vous aurez moins tendance à succomber aux fringales au cours de la journée. D’ailleurs, des études démontrent que les «bons déjeuneurs» sont souvent plus actifs physiquement et grignotent moins en soirée!

*Le gruau du lendemain est une excellente option. Vous pouvez le préparer à l’avance en utilisant une base d’avoine et ensuite le garnir selon vos envies du moment. La recette ici-bas est inspirée de la saison des bleuets qui bat présentement son plein!

Recette de gruau du lendemain coco-bleuets

INGRÉDIENTS

- ¼ tasse de flocons d’avoine pure

- 2 c. à soupe de flocons d’avoine pure et rapide

- 2 c. à soupe de graines de chia

- 2 c. à soupe de noix de coco râpée

- 2 dattes coupées en petits morceaux

- ½ tasse de boisson à la noix de coco

- 1 c. à soupe de jus de lime

- ¼ tasse bleuets congelés

- Garnitures au choix: bleuets frais, granola, graines de chia, etc.

PRÉPARATION

1. Dans un petit pot, déposer le mélange d’avoine, les graines de chia, la noix de coco râpée et les dattes.

2. Verser la boisson à la noix de coco.

3. Ajouter le jus de lime et les bleuets congelés, puis bien mélanger à l’aide d’une cuillère.

4. Couvrir et conserver au frigo toute la nuit.

5. Le matin, mélanger à nouveau et garnir.

Rendement: 1 portion / Temps de préparation: 5 minutes