Recette d’Avril: Salade verte au feta

Rafraîchissante et tout en saveurs, notre salade verte au feta vous charmera à coup sûr. Essayez-la; vous ne le regretterez pas!

INGRÉDIENTS

Salade:

- 3 L d’eau pour la cuisson

- 1 c. à soupe de sel

- 2 lb d’asperges

- 1 tasse de pousses de pois

- 1 tasse de pois verts

- 1 bulbe de fenouil

- 1 petite échalote française

- 100 g de feta biologique de la Fromagerie L’Ancêtre

- 4 tasses d’épinards, équeutés

- 12 tomates cerises, coupées en deux

 Vinaigrette aux herbes:

- 1 c. à thé de moutarde de Dijon

- ⅓ tasse de vinaigre de vin blanc

- ½ tasse d’herbes hachées, au goût (persil, basilic, coriandre, menthe, etc.)

- ⅔ tasse d’huile d’olive

- Sel et poivre, au goût

PRÉPARATION

Salade:

1. Dans une grande casserole, faire bouillir l’eau avec le sel.

2. Tailler les asperges en tronçons de 4 cm et écosser les pois verts.

3. Blanchir dans l’eau bouillante séparément, de 2 à 3 minutes pour les asperges et de 3 à 4 minutes pour les pois. Égoutter et jeter dans l’eau glacée immédiatement pour arrêter la cuisson. (Le temps de cuisson dépendra de la grosseur des légumes. Goûter au cours de la cuisson pour atteindre la cuisson désirée.)

4. Trancher le fenouil finement.

5. Hacher l’échalote en très petits dés.

6. Émietter le fromage feta avec les doigts.

7. Rassembler tous les ingrédients, incluant les pousses de pois, les épinards et les tomates cerises, dans un bol.

Vinaigrette aux herbes:

1. Rassembler la moutarde, le vinaigre de vin blanc et les herbes dans un bol et mélanger.

2. À l’aide d’un fouet, ajouter l’huile d’olive en filet pour créer l’émulsion.

3. Saler et poivrer au goût.

4. Verser dans le bol de salade et bien mélanger.

Temps de préparation: 25 minutes / Rendement: 4 portions

5 produits solaires parfaits pour l’été

Voici cinq produits solaires top qualité pour bien protéger son visage du soleil cet été!

1. Crème solaire teintée visage FPS 30 Alga Maris – Laboratoires de Biarritz

Coup de cœur pour ce soin biologique aux ingrédients d’origine naturelle. Grâce à ses écrans minéraux anti-UVA et UVB ainsi qu’à son extrait breveté d’algue rouge antioxydant, il protège la peau contre les rayons du soleil et prévient le vieillissement cutané tout en sublimant le visage: il hydrate et matifie l’épiderme, unifie le teint et l’enjolive d’un hâle subtil.

2. Baume Beauté teinté FPS 30 – Andalou Naturals

Enrichi de vitamine C et d’un complexe de cellules souches de fruits, ce soin naturel offre une protection à large spectre contre les rayons du soleil ainsi qu’un joli teint voilé naturel. Prenez-en note, c’est un «must» pour une routine beauté express!

3. Écran solaire teinté visage FPS 30 BIODEF – Zorah biocosmétiques

Ce produit biologique et naturel est un véritable trois-en-un: il protège la peau contre les rayons UVA et UVB, unifie le teint et camoufle les imperfections. L’huile d’argan dont il est composé lui procure aussi des propriétés hydratantes et régénérantes. Point boni: cet écran solaire minéral est résistant à l’eau et à la transpiration pour une durée de 40 minutes!

4. Crème anti-âge pour le visage Soleil doré – Bioéternel

Adapté à tous les types de peau, ce soin de jour minéral naturel possède une texture légère propice aux temps chauds de l’été. Parmi ses vertus: il réduit l’inflammation et les rougeurs, atténue les rides et les ridules, prévient et diminue les taches pigmentaires, restructure le collagène, tonifie la peau, matifie l’épiderme et redonne un coup d’éclat immédiat – le tout grâce à ses principes actifs tels que l’allantoïne, la calendule, la carotte sauvage sucrée du Québec, le MSM, l’oxyde de zinc, la rose de Damas et la vitamine C (un antioxydant puissant).

5. Baume à lèvres écran solaire FPS 15 – The Green Beaver Company

Ce baume à lèvres biologique et naturel est concocté à partir de cire d’abeille, d’huile de tournesol 100% canadienne et d’extrait de framboise. En plus de protéger les lèvres contre les rayons du soleil, il les hydrate afin de les prévenir du dessèchement. À utiliser sans modération… ou presque! 

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Les «gummies» au vinaigre de cidre de pomme de Goli Nutrition

Avec Goli Nutrition, toutes les raisons sont bonnes de manger des «gummies»! Découvrez leurs gélifiés biologiques et végétaliens à base de vinaigre de cidre de pomme, aussi délicieux que santé.

Ce n’est plus un secret, le vinaigre de cidre de pomme est un véritable allié santé. Parmi ses bienfaits: il aide à contrôler l’appétit, à favoriser une meilleure digestion, à augmenter le niveau d’énergie, à améliorer la santé intestinale et même à enjoliver le teint! Pour vous permettre de bénéficier quotidiennement des avantages du vinaigre de cidre de pomme (sans le goût aigre du vinaigre traditionnel), Goli Nutrition a créé les tout premiers gélifiés au vinaigre de cidre de pomme au monde! Végétaliens, sans OGM, gluten, gélatine, agents de conservation, produits chimiques, ni ingrédients artificiels, ceux-ci sont faits à partir de vinaigre de cidre de pomme cru et non filtré et sont enrichis de fruits et légumes tels que les betteraves, cassis, carottes, citrons, grenades et pommes. En plus d’offrir une dose quotidienne de vinaigre de cidre de pomme par 2 «gummies», les gélifiés de Goli Nutrition possèdent un délicieux goût de pomme qui plaira à toute la famille!

Il est recommandé de prendre quotidiennement (avant ou pendant les repas) de 2 à 6 gélifiés pour les adultes et 1 pour les enfants de 8 ans et plus.

(Ce contenu a été élaboré en partenariat avec notre fournisseur Goli Nutrition.)

Deux remèdes naturels pour demeurer en santé durant la saison des allergies

Spécialisée en plantes médicinales et autres nutraceutiques, l’entreprise québécoise New Roots Herbal propose une variété de produits naturels pour maintenir une bonne santé globale. Parmi ceux-ci, le Complexe de Bioflavonoïdes avec Quercétine et l’Huile de graine de cumin noir sont particulièrement recommandés en cette saison des allergies.

Complexe de Bioflavonoïdes avec Quercétine

Ce produit – offert sous forme de capsules végétales – fournit des enzymes ainsi qu’une importante dose de quercétine. Cette dernière fait partie du groupe de pigments végétaux nommés flavonoïdes, dont les propriétés antioxydantes vous aideront à garder une santé de fer.

Huile de graine de cumin noir

Proposée sous forme de gélules, l’huile de graine de cumin noir de New Roots Herbal est biologique et de première pression à froid. Extraite des graines noires de la plante Nigella sativa, cette huile végétale – concentrée en acides gras bénéfiques et en thymoquinone (2,38%) – aide à réduire les symptômes de rhinite allergique. À l’instar de la quercétine, l’huile de graine de cumin noir est une source d’antioxydants qui aide à réduire les dommages causés par les radicaux libres et à soutenir les fonctions essentielles à une bonne santé globale.

(Ce contenu a été élaboré en partenariat avec notre fournisseur New Roots Herbal.)

5 produits naturels pour soulager les symptômes d’allergies saisonnières

En cette période d’allergies saisonnières, voici cinq produits naturels pour soulager efficacement vos symptômes.

1. Breathe – SURO

Ce sirop sans gluten pour toute la famille est composé de 17 plantes aux vertus émollientes et expectorantes telles que la fleur de sureau, l’eucalyptus, l’ortie, la molène et le plantain. Sa formule est reconnue pour diminuer l’excès de mucus des voies respiratoires supérieures, mais aussi pour calmer les symptômes de bronchite.

2. Soulagement Allergies – A.Vogel

Ces comprimés homéopathiques sans gluten font un drainage des toxines qui surchargent le système immunitaire et favorisent un bien-être global en soulageant les éternuements, démangeaisons du nez, irritation des yeux et larmoiements. Bon à savoir: ce produit convient aux adultes et aux enfants de 2 ans et plus.

3. Allergies printanières – Schmidt-Nagel

Ces gouttes orales homéopathiques – convenant aux adultes et aux enfants de 12 ans et plus – s’adressent aux personnes souffrant d’allergies aux pollens (graminées et arbres), puisqu’elles soulagent une variété de symptômes tels que la difficulté respiratoire, les éternuements, les yeux gonflés et larmoyants, etc.

4. Deep ImmuneMD pour allergies – St. Francis Herb Farm

Ce produit pour adultes sous forme de teinture – à base d’ortie, d’angélique en arbre, de schisandra, de reishi et de plantes – soulage les éternuements, les démangeaisons oculaires et la congestion, en plus d’aider à moduler le système immunitaire pour une bonne santé globale.

5. Allergy Rf

Ces comprimés croquables à saveur de vanille pour adultes – dérivés d’œufs de cailles japonaises certifiés biologiques – offrent un soulagement dans les 15 minutes après la première dose. Ils aident à soulager les symptômes associés aux allergies saisonnières et environnementales tels que le nez qui coule, les yeux qui larmoient ou qui piquent, les éternuements, etc.

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RISE Kombucha lance sa nouvelle gamme RISE 1g

Toujours à l’affût des dernières tendances du marché, l’entreprise montréalaise RISE Kombucha vient de lancer une nouvelle gamme de kombuchas aux saveurs exotiques contenant seulement 1 gramme de sucre. Découvrez-les ici.

Les kombuchas RISE

Fièrement brassé et embouteillé à Montréal depuis 2008, RISE Kombucha est le seul kombucha canadien disponible à travers tout le Canada. Certifiées biologiques par Québec Vrai, crues, non pasteurisées et contenant moins de 0,5% d’alcool, ces boissons fermentées pétillantes contiennent des cultures vivantes, des acides organiques et des antioxydants qui soutiennent la digestion et le système immunitaire. Quant à leur goût, il est toujours bien balancé pour rejoindre un large éventail de profils gustatifs.

Un nouveau quatuor fruité

En plus de ses huit saveurs classiques, RISE Kombucha propose quatre nouvelles saveurs exotiques avec seulement 1 gramme de sucre par portion: Kiwi & Ananas (un punch tropical), Framboise & Vanille (unique et équilibré), Mangue & Papaye (doux et ensoleillé) et Pastèque & Menthe (léger et rafraîchissant). Faite à base de jus de fruits frais pressé à même la manufacture de l’entreprise, cette gamme ne contient aucun sucre résiduel issu de la fermentation, est balancée avec du stévia (sans toutefois conserver un arrière-goût d’édulcorant) et convient aux personnes qui suivent le régime cétogène!

Photo du bas(Ce contenu a été élaboré en partenariat avec notre fournisseur RISE Kombucha.)

Soulager les maux du quotidien avec les applicateurs à bille d’huiles essentielles de YÜVA

Fabriqués au Canada, les applicateurs à bille d’huiles essentielles 100% pures et naturelles de YÜVA sont de nouveaux incontournables pour soulager les inconforts du quotidien. Apprenez-en plus ici.

De l’aromathérapie avancée pour ajouter du bien-être à vos journées

Formulés à partir d’huiles essentielles pures et d’huile de chanvre biologique, les applicateurs à bille de YÜVA sont les premiers sur le marché canadien à offrir des mélanges de terpènes uniques à l’efficacité prouvée (soit des composants actifs d’huiles essentielles qui se démarquent par leurs propriétés antioxydantes, anti-inflammatoires, analgésiques, antidépressives et stimulantes). En effet, ces produits possèdent de nombreuses vertus thérapeutiques soutenues par la recherche scientifique, dont celles-ci: ils ont la capacité de cibler les récepteurs de cannabinoïdes CB2 (qui prédominent dans les cellules du système immunitaire) et de rétablir l’équilibre du système endocannabinoïde nommé SEC (qui joue un très grand rôle de régulation dans tout le corps humain)1. Deux autres aspects intéressants des applicateurs YÜVA sont leur côté pratique – ils se transportent facilement – et le soulagement rapide qu’ils procurent après l’application. À ce sujet, il suffit de les appliquer au besoin sur les zones ciblées. À titre d’exemples: sur les tempes et la mâchoire (Maux de tête), sur la gorge et la poitrine (Toux et Rhume), sur les parties endolories du corps (Articulations & Muscles) et ainsi de suite.

Les cinq formules YÜVA disponibles

Calmant: À base d’huiles essentielles de lavande et de camomille, cet applicateur agit sur le système nerveux, soulageant donc les symptômes d’anxiété légère tels que l’agitation et la nervosité.

Maux de tête: Fait à partir d’huile essentielle de menthe verte, ce produit contribue à apaiser la douleur et le martèlement des maux de tête, ainsi qu’à détendre le cou et les épaules.

Toux et Rhume: Cet applicateur est composé d’huile essentielle de myrte, reconnue pour éliminer l’excès de mucus et pour avoir des propriétés décongestionnantes, expectorantes et antiseptiques.

Inconfort digestif: Utilisé comme carminatif-antispasmodique, ce produit contient des huiles essentielles de camomille et de lavande, traditionnellement utilisées pour soulager les maux de ventre et d’estomac, ainsi que les indigestions.

Articulations & Muscles: Ce remède analgésique d’huiles essentielles de camphre et d’eucalyptus aide à calmer les raideurs et les douleurs articulaires et musculaires associées aux tensions, aux entorses ou à la polyarthrite rhumatoïde.

(Ce contenu a été élaboré en partenariat avec notre fournisseur Herbasanté.)

SOURCE:

1. https://www.canada.ca/fr/sante-canada/services/drogues-medicaments/cannabis/renseignements-medecins/renseignements-destines-professionnels-sante-cannabis-cannabinoides.html#a1.0

Les produits ménagers Biovert: pour un environnement plus propre et plus vert

Vous n’avez pas encore entamé ou terminé votre ménage du printemps? Découvrez les produits de marque Biovert de l’entreprise québécoise Prolav inc., doux pour votre famille et l’environnement.

La philosophie de l’entreprise québécoise Prolav inc. repose sur les principes reconnus du développement durable, afin d’offrir aux familles d’ici des produits ménagers respectueux de la nature, socialement responsables et dont la composition ne renferme aucun ingrédient dommageable. En plus d’être hyper-efficaces, leurs produits nettoyants et autres articles d’entretien ménager sont donc 100% sécuritaires pour votre famille et pour l’environnement! Voici quelques incontournables à avoir dans votre penderie:

Nettoyants: Faites briller votre intérieur avec la gamme de produits nettoyants probiotiques de marque Biovert, qui comprend notamment un nettoyant tout usage, un nettoyant à vitres ainsi qu’un nettoyant pour salle de bain. En plus d’être sans phosphate, entièrement biodégradables et à impact réduit sur l’environnement, ces nettoyants aux microorganismes probiotiques bénéfiques éliminent de manière efficace les bactéries nocives – se retrouvant dans les maisons, écoles, hôpitaux, endroits publics, etc. – et donc toute odeur ou tout risque de contamination.

Vaisselle: Délogez facilement la graisse et les résidus de vos plats et chaudrons grâce à la puissance combinée des produits pour la vaisselle de marque Biovert. Faits d’ingrédients entièrement naturels, ils sont sans phosphate, biodégradables et sans danger pour les fosses septiques.  Ainsi, votre nourriture n’entrera jamais en contact avec les agents nocifs que l’on retrouve plus communément dans les nettoyants à vaisselle conventionnels.

 Détergents à lessive: Que vous les utilisiez en eau tiède ou en eau froide, les détergents à lessive liquides de marque Biovert Sans parfum, Coton frais ou Rosée matinale demeurent extrêmement efficaces grâce à leur formule ultraconcentrée. Sans phosphate, biodégradables et composés d’ingrédients naturels, ceux-ci ne contiennent aucune trace d’allergènes ni de produits irritants pour la peau. En d’autres termes, ils vous permettent d’avoir des vêtements plus doux, plus propres et aux couleurs plus vives, tout en respectant l’environnement.

Assouplisseur: Ce produit biodégradable de marque Biovert adoucit les vêtements, élimine la statique et laisse un parfum frais de propreté. Sa formule aux ingrédients simples et naturels vous assure que ce produit – compatible avec les machines à chargement frontal – est sans danger pour la santé de votre famille et pour l’environnement.

(Ce contenu a été élaboré en partenariat avec notre fournisseur Biovert.) 

Bulletproof: du café et des suppléments énergisants

Très en vogue dans l’Ouest canadien, le régime nutritionnel et le café Bulletproof sont reconnus pour améliorer les capacités physiques et mentales, en plus de favoriser la perte de poids. Zoom sur cette tendance et ses produits dérivés.

Développée par Dave Asprey, la diète Bulletproof consiste à manger des aliments nutritifs et à obtenir une quantité suffisante de bons gras pour dynamiser l’organisme, stimuler les fonctions cognitives, prévenir les fringales et favoriser la perte de poids. Concrètement, l’essentiel des apports caloriques de cette diète provient de bons gras (50 à 60%), de protéines (20%) ainsi que de légumes biologiques et de fibres. L’aliment vedette de la Bulletproof Diet? Le café au beurre – composé de café sans mycotoxines (des microchampignons qui apparaissent pendant la fermentation), de beurre et de quelques gouttes d’huile pure en triglycérides –, qui remplace le déjeuner. 

Les produits Bulletproof disponibles chez Avril

Cafés à grains entiers (Original, French Kick et Décaféiné): Ils sont composés de café cultivé dans les zones de haute altitude, garanti sans mycotoxines et certifié Rainforest Alliance.

Brain Octane: Ce triglycéride à chaîne moyenne (composé à 100% d’acide caprylique) extrait de la noix de coco est reconnu pour être une source d’énergie fiable et rapide, pour maintenir les fonctions cognitives et pour brûler les graisses.

Huile XCT: Ce mélange purifié de triglycérides à chaîne moyenne, distillé à partir d’huile de coco pure à 100%, est constitué d’acides gras capryliques et capriques. Une fois absorbé par le corps, il se transforme en cétones pour fournir de l’énergie.  

Collagène Supérieur: Ce supplément, provenant de vaches élevées en pâturage, fournit 22 g de protéines par portion. Il contribue au soutien des os et des articulations, ainsi qu’au maintien d’une peau et de cheveux sains. 

Les bienfaits des produits Bulletproof

- Ils augmentent le niveau d’énergie grâce à la combinaison de la caféine et du triglycéride.

- Ils stimulent les fonctions cognitives grâce aux triglycérides à chaîne moyenne.

- Ils soutiennent le métabolisme et la perte de poids grâce à l’acide linoléique issu du beurre de vaches nourries à l’herbe.

- Ils améliorent la force et la masse musculaire et procurent un sentiment de bien-être grâce aux gras sains qui augmentent naturellement la production de testostérone.

La bonne façon de préparer votre Café Bulletproof

Étape 1: Infusez

Choisissez votre méthode d’infusion préférée et utilisez 2 ½ c. à soupe de grains de café fraîchement moulus pour chaque tasse de 240 ml.

Étape 2: Bulletproof

Ajoutez 1 à 2 c. à soupe de ghee ou de beurre non salé dérivé de lait de vaches laitières nourries à l’herbe. Si vous en êtes à votre premier Café Bulletproof, ajoutez 1 c. à thé de Brain Octane à votre café, et augmentez graduellement la dose chaque jour jusqu’à 1 à 2 c. à soupe. Mélangez au mixeur pendant environ 20 à 30 secondes jusqu’à consistance crémeuse et mousseuse.

(Ce contenu a été élaboré en partenariat avec notre fournisseur Bulletproof.)