Alimentation: 10 idées-cadeaux de Noël

À l’approche des Fêtes, voici des suggestions de présents à s’offrir ou à offrir aux passionnés de l’art de la table.

1. Vins Pérelle et Milo – Rolland Naturellement

Sélectionnés par notre cofondateur, Rolland Tanguay, ces deux vins français d’assemblage frais et aromatique – Syrah, Grenache, Carignan et Mourvèdre / Colombard et Grenache blanc – offrent le meilleur de chaque cépage.

2. Gin sans alcool distillé aux botaniques – HP Juniper

Distillé à Mercier, chez Brasserie et Distillerie Champ Libre, puis embouteillé à Cowansville, HP Juniper est le tout premier spiritueux sans alcool utilisant les botaniques et les aromates du gin au Québec!

3. Huile d’olive extra vierge IGP Sicilia – Naturellement Gourmet

Nouvellement sur les tablettes, l’huile d’olive extra vierge IGP Sicilia de notre marque maison séduira les plus fins palais et réchauffera les plats hivernaux avec ses notes piquantes et enveloppantes.

4. Bûches de Noël – Avril Naturellement

Notre marque maison offre une grande variété de bûches de différents formats: traditionnelles (Fraise & vanille, Choco & Framboise, Choco-orange & pain d’épices), glacée (Tiramisu), végétalienne (Aux marrons) et même cétogène (Choco & avocat)!

5. Gâteaux aux fruits au rhum ou à l’érable et au whisky – Toque & Tablier 

Spécialisée dans les pâtisseries affinées à l’alcool, l’entreprise montréalaise Toque & Tablier propose deux gâteaux garnis de fruits et de noix: Le Distingué (au rhum) et Le Mémorable (à l’érable et au whisky).

6. Panettone biologique – Fraccaro

À base de levain naturel, ce panettone biologique italien – disponible en version Classique ou Sans gluten – charmera par sa texture moelleuse et par son mariage de raisins secs et d’écorces d’oranges confites.

7. Coffret Découverte Kanel – Épices Kanel

Ce coffret de l’entreprise montréalaise Épices Kanel renferme huit savoureux mélanges d’épices et sels de mer naturels et prêts à cuisiner, tous disposés dans de coquets pots de verre ambré réutilisables.

8. Coffret 12 jours de thés et lattés aux super aliments – Organic Traditions

Parce qu’il regroupe quatre thés et tisanes ainsi que huit mélanges pour latté biologiques, ce coffret est tout indiqué pour les journées cocooning d’hiver.

9. Assortiment Matcha – Camellia Sinensis 

Destiné aux amoureux du thé matcha, cet ensemble comprend tous les accessoires nécessaires pour s’en faire à la maison: bol à matcha, chasen (fouet), porte-chasen et cuillère.

10. Verre 16 oz noir mat – Avril x Corkcicle

Les points forts de ce verre en acier inoxydable triple isolation: il possède un couvercle à l’épreuve des éclaboussures, conserve les boissons froides durant 9 heures et chaudes pendant 3 heures, et a un très joli design!

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La levure alimentaire: de petits flocons dorés aux nombreuses propriétés

Grâce à ses nombreuses propriétés nutritives (dont sa teneur élevée en vitamine B12) ainsi qu’à son goût similaire à celui du fromage et des noix grillées, la levure alimentaire est l’assaisonnement de l’heure! Zoom sur ces petits flocons dorés végétaliens, sans gluten et faibles en sodium.

Les levures alimentaires sont principalement issues de Saccharomyces cerevisiae. Ce micro-organisme végétal unicellulaire, provenant de la souche des champignons, est reconnu dans les domaines de l’alimentation saine et des produits de santé naturels pour ses nombreuses propriétés nutritives et thérapeutiques. Au niveau nutritionnel, la levure alimentaire possède une teneur élevée en vitamines du complexe B (plus particulièrement en vitamine B12), en vitamine D, en protéines, en fibres et en acides aminés. Du côté thérapeutique, elle soutient les systèmes immunitaire, énergétique, musculaire et tégumentaire, en plus d’avoir des actions prébiotiques ou probiotiques. Bien qu’elle soit aussi offerte sous forme de poudre, de comprimés ou de capsules, c’est la levure alimentaire en flocons qui est la plus consommée. En cuisine, on la saupoudre en guise d’assaisonnement – au même titre que le sel, le poivre ou le parmesan – sur nos plats (soupes, salades, pâtes, etc.) ou on l’intègre à nos recettes (sauces, végé-pâtés, fromages végétaliens, etc.) pour bonifier leur apport nutritif et bonifier leur goût!

Les levures alimentaires de Novaë Nutrition

En plus d’aider à prévenir la carence en vitamine B12, les levures alimentaires de Novaë Nutrition participent à métaboliser les glucides, les lipides et les protéines. Elles renferment également plusieurs nutriments essentiels et molécules bioactives dont certaines favorisent la croissance et le développement normaux, et jouent un rôle dans le métabolisme de l’énergie.

- Nutritionnelle B12: Apporte une source de vitamine B12.

- Nutritionnelle B12 + D2: Constitue une source de vitamines B12 et D2, en plus d’améliorer l’assimilation et l’utilisation du calcium et du phosphore.

- Nutritionnelle BIO-ORGANIC: S’adresse aux personnes préconisant une alimentation biologique.

- Nutritionnelle Flocons grillés: Convient à la cuisson.

- LBV Nutricosmétique: Capsules de levure de bière vivante, de silicium, sélénium et de zinc, qui contribuent au support du système tégumentaire (peau, ongles et cheveux) tout en aidant à maintenir une peau saine.

My Post (62)(Ce contenu a été élaboré en partenariat avec notre fournisseur Novaë Nutrition.)

Des huiles végétales vierges et biologiques riches de 100 ans d’histoire

Spécialiste des huiles végétales vierges et biologiques depuis 1920, l’Huilerie Emile Noël propose des produits de qualité, équitables et durables. Découvrez quels sont les incontournables à avoir dans son garde-manger!

C’est en 1920 qu’Emile Noël fit l’acquisition de son tout premier moulin en Provence. Quelques décennies plus tard, son huilerie devint la toute première à triturer des graines biologiques, puis à obtenir la certification Bio Equitable. Aujourd’hui présidée par la quatrième génération, la PME familiale se spécialise dans la fabrication d’huiles végétales vierges et biologiques de très grande qualité. En plus d’être faite à partir de fruits et de graines certifiés biologiques et issus de filières et de partenaires durables et équitables, chacune des huiles Emile Noël est extraite par pression à froid avant d’être analysée en laboratoire, puis embouteillée.

Les incontournables du garde-manger

- Huile d’Olive Vierge Extra Douce Bio: Ce produit possède une saveur légèrement fruitée sans pointe d’amertume. Grâce à son caractère subtil, cette huile peut être employée pour la cuisine de tous les jours. Contient des acides gras mono-insaturés oméga-9 (75 %) et des polyphénols.

- Huile d’Olive Vierge Extra Fruitée Bio: Cette huile – au piquant plus affirmé et aux arômes d’olive fraîche, de pomme et d’amande – est parfaite pour les salades de chèvre, les poêlées de légumes ou les marinades de viandes et de poissons. Contient des acides gras mono-insaturés oméga-9 (75 %) et des polyphénols.

- Huile d’Olive Vierge Extra Fruité Vert Bio: Ce produit vif et ardent – aux arômes d’artichauts crus, de tomates vertes et d’herbes fraîchement coupées – est idéal sur les crudités, les salades, les tartines de fromages et de légumes, les verrines de légumes et les pâtes fraîches. Contient des acides gras mono-insaturés oméga-9 (75 %) et des polyphénols.

- Huile Vierge de Tournesol Bio: Extraite à partir de graines de tournesol linoléique, cette huile – de couleur jaune et au goût marqué de la graine – est particulièrement recommandée pour les assaisonnements froids. Contient des acides gras polyinsaturés oméga-6.

- Huile de Tournesol Oléique Désodorisée Bio – Cuisson & Friture: Puisqu’il est résistant aux températures élevées, ce produit sans odeur ni goût est particulièrement recommandé pour la cuisson et la friture.

- Huile de Canola Vierge Bio: Cette huile savoureuse de couleur dorée se marie à merveille aux salades. Contient des acides gras polyinsaturés oméga-3 (8 %) et oméga-6.

A(Ce contenu a été élaboré en partenariat avec notre fournisseur Emile Noël.)

Parfaits pour la pause-café ou l’heure du thé

Grâce à leurs ingrédients gourmands et réconfortants, les nouveaux Biscotti Chocolat, Amande et Cannelle de la marque québécoise Tutti Gourmet se marient à merveille aux boissons chaudes d’hiver.

Fondée en 1999, Tutti Gourmet est une entreprise québécoise nichée à Vaudreuil-Dorion. Tutti – dont le nom signifie «tout le monde» en italien – a pour mission d’offrir des collations saines et savoureuses pour tous, grâce à sa certification sans gluten. Outre les craquelins, on retrouve parmi les produits les plus appréciés de la marque, les biscottis. En plus d’être faites à la main au Québec à partir d’ingrédients de qualité, ces petites douceurs croquantes sont sans gluten, sans produits laitiers, sans soya, ni maïs.

Les petits nouveaux

Sur tablettes depuis peu, les Biscotti Chocolat, Amande et Cannelle vous charmeront par leur combinaison gourmande et réconfortante. Tant en guise de petites fringales que d’accompagnements à la pause-café ou à l’heure du thé, toutes les occasions sont bonnes pour les apprécier!

(Ce contenu a été élaboré en partenariat avec notre fournisseur Tutti Gourmet.)

Champignons médicinaux: pour un soutien immunitaire, énergétique, cognitif et nerveux

Parce qu’ils apportent un soutien immunitaire, énergétique, cognitif et nerveux, les suppléments à base de champignons biologiques de la marque Host Defense sont particulièrement recommandés cette saison.

Les suppléments de Host Defense sont à base de champignons médicinaux biologiques (des substances dites «adaptogènes», qui stimulent sainement la résistance du corps aux problèmes de santé) et de mycélium de champignon (soit la racine du champignon, qui possède des principes actifs encore plus puissants que sa partie aérienne1). Les produits de santé naturels de cette marque peuvent être utilisés quotidiennement pour renforcer le système immunitaire, réduire les niveaux de stress et de fatigue, faciliter la digestion et l’absorption des nutriments, augmenter l’activité et l’impact des cellules tueuses naturelles et des macrophages, etc. Voici ceux qui sont particulièrement recommandés à cette période de l’année:

Lion’s Mane:

- Capsules de mycélium de crinière de lion.

- Soutient les systèmes cognitif, nerveux et immunitaire.

Cordyceps:

- Capsules de mycélium de cordyceps.

- Favorise l’énergie, l’endurance, la libido et la fonction rénale et améliore les systèmes métaboliques du corps.

CordyChi:

- Capsules de mycélium de cordyceps et de reishi.

- Aide à réduire le stress et la fatigue et apporte un soutien énergétique.

(Ce contenu a été élaboré en partenariat avec notre fournisseur Host Defense.)

Boîte-repas des Fêtes: pour un Noël gourmand en toute simplicité

De l’entrée au dessert, en passant par la bouteille de vin, notre Boîte-repas des Fêtes comprend tout ce qu’il vous faut pour vous offrir un savoureux festin! Commandez-la avant le 20 décembre sur avril.ca (ou avant le 30 novembre pour profiter d’un rabais de 25$)!

COMMENT ÇA FONCTIONNE

1. Faites votre commande sur avril.ca

- Choisissez vos plats principaux (options traditionnelles ou végétaliennes) et votre bouteille de vin (Pérelle ou Milo de Rolland Naturellement)

- Inscrivez votre point de chute (l’une de nos huit succursales, pour une cueillette en magasin) ou votre adresse postale (si vous choisissez l’option de livraison)

2. Récupérez-la à votre succursale ou recevez-la à la maison (si vous choisissez l’option de livraison)

Pour la cueillette en magasin, présentez-vous à la date choisie (soit le 22 ou le 23 décembre) avec votre bon de commande

• Concept: plats prêts-à-manger ou prêts-à-réchauffer (cuisinés par nos chefs avec des ingrédients de qualité, locaux et/ou biologiques)

• Prix: 225$ (200$ si commandé avant le 30 novembre)

• Nombre de portions: pour 4 personnes (portion individuelle également disponible*)

* La portion individuelle comprend: une portion de pâté à la viande, de rôti de dinde, de purée de pommes de terre, de légumes, de sauce aux canneberges, de sauce corsée et de bûche de Noël (prix: 17,99$).

MENU DE LA BOÎTE-REPAS: Commandez

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Beauté: 10 idées-cadeaux de Noël

Parce qu’offrir la beauté en cadeau est toujours une bonne idée, voici dix suggestions de présents à glisser sous le sapin pour les êtres aimés.

1. Lingettes démaquillantes réutilisables – EcoTao

Ces lingettes zéro déchet de la marque québécoise EcoTao, en fibre de bambou ainsi qu’en coton biologique et biodégradable, nettoient la peau en profondeur et en douceur grâce à leur qualité irréprochable. Points bonis: elles sont lavables à la machine et disponibles dans de jolis boîtiers en bambou!

2. Boîtes Routine – Nordora

Réputée pour ses produits à base d’ingrédients issus de la nature boréale, la marque québécoise Nordora propose six Boîte RoutinePeau normale, Peau sensible, Peau grasse, Anti-âge peau normale, Anti-âge peau sensible et Anti-âge peau sèche – comprenant quatre soins naturels chacune. L’occasion tout indiquée pour faire l’essai d’une nouvelle routine beauté spécialement adaptée!

Promo des Fêtes: Jusqu’au 1er décembre, à l’achat de deux produits Nordora, recevez le troisième gratuitement.

3. Coffrets découverte – Zorah biocosmétiques

La marque québécoise Zorah biocosmétiques, reconnue pour ses cosmétiques biologiques et naturels faits à partir d’huile d’argan, propose trois Coffret découvertePeau normale, Peau sèche et Peau grasse – comprenant trois soins chacun. Une façon simple et économique d’essayer de nouveaux produits sur mesure pour votre type de peau.

Promo des Fêtes: Jusqu’au 1er décembre, obtenez 20% de rabais sur la marque Zorah biocosmétiques.

4. Coffrets des Fêtes – Dr.Hauschka

Comprenant chacun un trio de soins biologiques et naturels, ces trois coffrets du temps des Fêtes – Compagnons du quotidien, Belle journée et Un temps pour se chouchouter – invitent à prendre soin de soi… un petit pot à la fois!

Promo des Fêtes: Jusqu’au 1er décembre, à l’achat de 75$ ou de 150$ ou plus de produits Dr.Hauschka, recevez gratuitement un cadeau avec achat.

5. Bain Caprices des Saisons – Dr.Hauschka

Cette huile biologique et naturelle favorise la détente dès que versée sous l’eau du robinet, grâce à ses extraits d’aiguilles de pin, et elle revitalise la peau, grâce à son huile de jojoba. Un «must» pour une session spa à la maison!

Promo des Fêtes: Jusqu’au 1er décembre, à l’achat de 75$ ou de 150$ ou plus de produits Dr.Hauschka, recevez gratuitement un cadeau avec achat.

6. Baume liquide Corpa Cera – Corpa Flora

Coup de cœur pour ce baume corporel liquide relipidant et apaisant de la marque québécoise Corpa Flora. Sa formule réparatrice – enrichie d’un complexe végétal d’actifs et d’huiles riches en acides gras essentiels – atténue les rougeurs et les démangeaisons, pour une peau hydratée et apaisée.

7. Crèmes à mains – Weleda

La promesse des crèmes à mains biologiques de Weleda? Une peau naturellement douce et parfumée. Mention d’honneur à la Crème Mains Apaisante qui – grâce à sa formule à base d’huile d’amande – hydrate durablement la peau, renforce sa barrière protectrice et la protège des agressions extérieures.

Promo des Fêtes: Jusqu’au 1er décembre, à l’achat de deux produits pour le visage ou pour le corps Weleda, recevez le troisième gratuitement.

8. Parfums – Pacifica

En plus d’être naturels et végétaliens, les parfums de Pacifica envoûtent avec leurs effluves à la fois exotiques et gourmands!

9. Rouleau de quartz rose pour le visage – Corpa Flora

Inspiré des rituels de beauté occidentaux, ce rouleau à double embout – qui s’emploie avec une huile ou un sérum – offre non seulement un moment de détente, mais il permet aussi de tonifier les muscles du visage, de stimuler le drainage lymphatique ainsi que la circulation sanguine sous-cutanée pour un teint en santé.

10. Gant de gommage – Épilderme

Utilisé sous la douche ou dans la baignoire, ce gant exfoliant élimine en douceur les cellules mortes de l’épiderme, libère les poils incarnés, adoucit la peau et la prépare à recevoir la crème hydratante.

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10 produits pour prendre soin de soi

Parce que s’offrir des pauses bien-être et des moments «cocooning» devrait être une priorité, voici dix suggestions de produits pour vous inspirer.

1. Diffuseurs – Le Comptoir Aroma

En plus d’être de superbes objets déco, les diffuseurs d’huiles essentielles de la compagnie Le Comptoir Aroma permettent non seulement d’assainir l’air de sa maison, mais aussi de profiter des bienfaits de l’aromathérapie chez soi.

2. Mélanges d’huiles essentielles – Pranarôm

Que ce soit pour favoriser la relaxation, la méditation, la respiration ou le renforcement des défenses naturelles, les mélanges d’huiles essentielles biologiques et naturelles de Pranarôm invitent au bien-être.

3. Bain Caprices des Saisons – Dr.Hauschka

Cette huile biologique et naturelle favorise la détente dès que versée sous l’eau du robinet, grâce à ses extraits d’aiguilles de pin, et elle revitalise la peau, grâce à son huile de jojoba. Un «must» pour une session spa à la maison!

4. Crème Mains et Pieds – Idoine

Cette crème biologique riche et onctueuse, de la marque québécoise Idoine, contient du thé du Labrador (qui contribue à neutraliser les radicaux libres responsables du vieillissement cutané) et de la menthe verte (qui procure un sentiment apaisant à chaque application).

5. Masque hydrogel anti-âge et Patchs hydrogel – Revelox  

La particularité de ces soins du visage de la compagnie québécoise Revelox? Ils possèdent une formule à base d’hydrogel qui est enrichie d’acide hyaluronique, de collagène marin, ainsi que d’actifs hydratants et anti-âge. Le masque redonne à la peau douceur, souplesse et éclat, tandis que les patchs pour les yeux corrigent les rides et les ridules.

6. Coussins thérapeutiques – Amma Thérapie

En plus d’être fabriqués au Québec de manière écoresponsable, les coussins thérapeutiques d’Amma Thérapie sont naturels et faits à partir de grains biologiques. Au quotidien, on peut les utiliser tant pour soulager la douleur que se détendre.

7. Brosses pour la peau – Bernard Jensen

Le brossage du corps – qui peut se faire à sec ou sous la douche – possède de nombreuses vertus. Il élimine les peaux mortes et favorise la régénération cellulaire, en plus de stimuler le système lymphatique et d’encourager l’élimination des toxines, ce qui est bénéfique pour le système immunitaire.

8. Mélanges instantanés pour lattes – Botanica

Biologiques et végétaliens, les mélanges instantanés pour lattes de Botanica sont de véritables boissons traditionnelles ayurvédiques réinventées! Composés d’aliments complets spécialement sélectionnés pour leurs vertus santé (curcuma, reishi, ashwagandha, lavande, etc.), ils vous réconforteront dès la première gorgée!

9. omega3+ JOY – Genuine Health

La particularité des suppléments omga3+ JOY de Genuine Health? Ils contribuent à améliorer l’humeur, en apaisant entre autres les symptômes de la dépression saisonnière. En prime, ils soutiennent la santé cognitive et les fonctions cérébrales, et réduisent l’inflammation dans l’organisme.

10. Livre Tout passe de Nicole Bordeleau – Éditions Édito

À la recherche d’une lecture inspirante et lumineuse? À travers cet ouvrage, Nicole Bordeleau – autrice, conférencière, maître en yoga et professeure de méditation – partage souvenirs, anecdotes et leçons de vie pour vous aider à répondre à la question «Comment accueillir avec sérénité le changement dans nos existences?».

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Plus que des aliments verts ordinaires

Envie de bonifier l’apport nutritionnel de vos jus ou de vos smoothies? Ajoutez-y une cuillère du supplément Aliment cru biologique Perfect Food de Garden of Life, une poudre d’aliments verts riche en nutriments, probiotiques et enzymes.

Afin d’obtenir une densité nutritionnelle maximale lors de la fabrication des suppléments Aliment cru biologique Perfect Food, Garden of Life transforme d’abord une variété d’aliments verts – pousses, fruits et légumes – en jus et opte ensuite pour un procédé de séchage à basse température afin de créer des poudres six fois plus concentrées. Résultat? La gamme de poudres de jus verts Aliment cru biologique Perfect Food renferme 34 aliments verts riches en nutriments – vitamines, minéraux et antioxydants – bénéfiques pour la santé globale, 1,5 milliard d’UFC probiotiques favorables pour la flore intestinale et la santé gastro-intestinale, ainsi que 13 enzymes sans OGM propices à la digestion des protéines. Autre fait intéressant: les suppléments Aliment cru biologique Perfect Food sont certifiés biologiques, végétaliens, sans gluten, ni OGM. Voici les deux produits offerts: Original, Sans stévia et Dynamisant, Maté grenade (dont la formule – enrichie de yerba maté, maca, cordyceps, baobab, vitamine B12 et caféine – favorise une énergie instantanée et soutenue).

(Ce contenu a été élaboré en partenariat avec notre fournisseur Garden of Life.)

Le Plasma Marin Pur® d’Actimar®: une solution minérale en parfaite harmonie avec notre organisme

Réel soutien aux processus vitaux, le Plasma Marin Pur® apporte de façon parfaitement équilibrée et hautement assimilable le spectre minéral complet dont l’organisme a besoin pour des fonctions optimales. Actimar® – Survol d’une gamme unique!

Récolté dans une zone protégée Natura 2000 en France dans l’océan Atlantique, le Plasma Marin Pur® est triple micro-filtré à froid en laboratoire pharmaceutique pour en assurer toute la richesse et la pureté. Substance unique, il est quasi identique au liquide extracellulaire dans lequel nos cellules baignent, se nourrissent et échangent. Il apporte à l’organisme le spectre complet de minéraux, d’électrolytes et d’oligo-éléments dont il a besoin pour une santé idéale. Plus spécifiquement, le Plasma Marin Pur® contribue à nous nourrir au niveau cellulaire, à relancer et à soutenir nos fonctions physiologiques vitales. Voici les produits Actimar® à découvrir:

L’Isotonic: Formule la plus douce et pour tous, elle aide l’organisme à métaboliser les glucides, les lipides et les protéines. Elle contribue aussi au développement et au maintien des os et des dents ainsi qu’au bon fonctionnement des muscles et à la formation des tissus. (Produit offert sous forme d’ampoules ou en bouteille)

Aussi offert en vaporisateur, Le Spray Nasal Isotonic Actimar® est un incontournable pour hydrater, soulager et débloquer les sinus tout au long de l’année. (Produit offert en format économique de 150 ml)

L’Hypertonic: Formule trois fois plus concentrée que l’Isotonic, elle offre un «boost» rapide et une plus grande quantité de nutriments à chaque prise. (Produit offert sous forme d’ampoules ou en bouteille)

Marisyl Hepa: Synergie unique d’eau de mer riche en magnésium, de radis noir frais biologique, de chardon-marie, de bardane et d’artichaut – cette formule est conçue pour nettoyer, détoxifier et protéger le foie. Elle favorise également la bonne digestion ainsi que l’élimination des toxines et aide à maintenir un niveau d’hydratation et d’énergie optimal. (Produit offert sous forme d’ampoules)

(Ce contenu a été élaboré en partenariat avec notre fournisseur Actimar®.)