bumble bloom: une alternative végétalienne, bio et québécoise au miel

bumble bloom: une alternative végétalienne, bio et québécoise au miel

Végétaliens, biologiques et 100% québécois, les similimiels à base de pommes de bumble bloom sont une vraie révélation! Zoom sur ces nectars nouvelle génération.

La petite histoire de bumble bloom a commencé lorsque Frédéric et Géraldine, confinés durant la pandémie comme des millions d’individus, se sont questionnés sur la façon dont ils pouvaient aller encore plus loin dans leur mode de vie écoresponsable. C’est alors qu’ils ont eu l’idée d’une alternative végétalienne et biologique au miel, soit des similimiels à base de pommes qui n’ont aucun impact négatif sur les colonies d’abeilles.

Concoctés à partir (d’une très courte liste!) d’ingrédients sains, biologiques et issus du commerce équitable – concentré de jus de pomme, vinaigre de cidre de pomme, sucre de canne et eau –, les similimiels de bumble bloom possèdent un goût et une viscosité très semblables à ceux du miel conventionnel. À tel point qu’il est possible de les utiliser comme alternative au miel conventionnel pour garnir vos plats ou pour sucrer vos boissons et recettes préférées! Voici les trois saveurs à découvrir sans plus tarder: Classique, Cannelle (rehaussé de cannelle de Ceylan) et Gingembre (relevé de jus de racine de gingembre).

Recette de lait doré de bumble bloom

Ingrédients:

- 2 tasses de boisson d’avoine (ou autre boisson végétale)

- 1 c. à soupe de similimiel au gingembre de bumble bloom

- 1 c. à thé de curcuma en poudre

- ¼ c. à thé de gingembre en poudre

- 1 pincée de poivre moulu

Préparation:

1. Chauffer la boisson d’avoine dans une casserole ou au four micro-ondes.

2. Transvider dans un mélangeur et y intégrer les autres ingrédients. Mélanger jusqu’à l’obtention d’une texture mousseuse.

3. Savourer!

Photo de bas d'article_Bumble Bloom(Ce contenu a été élaboré en partenariat avec notre fournisseur bumble bloom.)

A propos de Avril Supermarché Santé

Titre : Équipe de rédaction

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