Avril Supermarché Santé
Smoothie fraises, nectarines et yogourt

Smoothie fraises, nectarines et yogourt

Pour le temps des fraises, j’ai décidé de mélanger fraicheur et fruits de saison pour créer un smoothie délicieux. Que ce soit en collation ou au déjeuner, ce smoothie contient davantage de protéines (dû au yogourt grec et au lait) qui vous soutiendront plus longtemps entre les repas.

Ingrédients (2 grosses portions ou 4 petites portions) :

  • 2 ½ tasses de fraises
  • 1 ½ tasse de nectarine
  • 1 tasse de yogourt grec nature (si vous utilisez celui à la vanille, omettre l’extrait de vanille supplémentaire)
  • ½ tasse de lait
  • 1 à 2 c. à soupe de sirop d’érable
  • 1 c. à thé d’extrait de vanille
  • ½ tasse de glaçons

 

Instructions :

  1. Dans un mélangeur, réduire en purée lisse tous les ingrédients. Servir froid.

A propos de Laurie Côté

Titre : Chroniqueuse alimentation

Laurie Côté s’est passionnée au fil du temps pour l’alimentation saine. Par son blogue petite-douceur.com, elle désire démontrer qu’une alimentation saine la plupart du temps n’a rien d’ennuyant, que la gourmandise a aussi sa place à l’occasion et qu’il est aussi possible qu’une recette soit aussi bonne au goût que bonne pour nous.