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Aide-Cuisinier(ère)

Principales fonctions:

  • Assister le cuisinier dans l’ensemble de la préparation des sandwichs, salades et plats cuisinés
  • Exécuter les recettes standardisées selon la demande
  • Vérifier la fraicheur des produits selon les normes du MAPAQ
  • Assurer la propreté de la cuisine et de l’air de travail
  • Supporter la pâtissière dans ses tâches au besoin
  • Assurer la production pour la semaine
  • Préparer la cuisine pour les déjeuners du lendemain
  • Faire l’inventaire des aliments en fonction des recettes de la semaine 

Profil recherché:

  • Bonne rapidité d’exécution
  • Aime le travail d’équipe
  • Diplôme d’études professionnelles en cuisine ou expérience dans le domaine de la restauration

Conditions de travail: 30 à 35 heures, jour, soir et fin de semaine.