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Gérant(e) de cuisine- Avril Café

Principales fonctions:

  • Gestion des employés de cuisine (embauche, accueil et intégration, formation, horaire)
  • Assurer la planification des repas complets 
  • Superviser les opérations de la cuisine
  • Tenir l’inventaire de la nourriture (pertes quotidiennes)
  • Procéder aux commandes de fournitures et du matériel nécessaire
  • Assurer  la propreté de la cuisine et l’aire de travail 

Profil recherché:

  • Bonne capacité à communiquer
  • Aptitude à résoudre les conflits
  • Leadership positif
  • 3 à 5 ans d’expérience dans un poste similaire

Conditions de travail: 40 heures, jour et fin de semaine.