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Pâtissier/Patissière

Principales fonctions:

  • Assurer l’ensemble de la préparation des pâtisseries et desserts
  • Aider le cuisinier dans ses préparations, au besoin
  • Nettoyer les aires de travail et aider le personnel de service au besoin

Profil recherché :

  • Organisé
  • Bonne rapidité d’exécution
  • Aime le travail d’équipe
  • Connaissances en alimentation naturelle et biologique et être initié aux nouvelles tendances sans gluten, végétalienne et alimentation vivante
  • Connaître la cuisine «salée»
  • Diplôme d’études professionnelles  en pâtisserie

Conditions de travail : 40 heures, de jour et une fin de semaine sur deux.