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Bol de smoothie aux bleuets, nectar de poire et menthe

Préparation : 5 minutes

Cuisson : --

Portions : 2

Ingrédients

  • 1 tasse et demie de bleuets frais ou congelés*
  • 1 tasse de nectar de poire
  • 1 avocat mûr (avocat relativement petit)
  • 1 c. à soupe de sirop d’érable
  • 1 c. à thé de vanille
  • 2 c. à soupe de graines de chanvre
  • 1 c. à thé de feuilles de menthe fraîche
  • 1 tasse de glaçons (ajouter ceux-ci seulement si vos bleuets sont frais!)*

 

*Faire des smoothies avec des fruits congelés apporte une belle texture au mélange. Or, il faut s’attendre à une texture plus épaisse. Si vous utilisez des bleuets frais, ajoutez 1 tasse de glaçons pour le rendre plus froid.

 
Idées de garniture: 

 

Instructions

  • Mettre tous les ingrédients au robot mélangeur.
  • Ajuster la quantité de liquide selon vos préférences.
  • Servir dans un bol et décorer avec les garnitures de votre choix.

Notes

Avril recommande d’élaborer cette recette à partir d’aliments biologiques et locaux autant que possible.

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