Avril Supermarché Santé

Consulter nos recettes Imprimer

Salade d’algues, concombre, edamames et orange

Préparation : 30 minutes

Cuisson : --

Portions : 4

Ingrédients

Salade :

 

Vinaigrette :

Instructions

  • Rincer les nouilles de Varech, puis égoutter.
  • Faire gonfler les algues de Kombu dans un bol d’eau tiède, puis égoutter.
  • Couper le concombre et l’orange en petits dés.
  • Mélanger tous les ingrédients de la vinaigrette, ensemble, puis assaisonner au goût.
  • Incorporer les edamames, les morceaux de concombre et d’oranges ainsi que la vinaigrette au duo d’algues, puis savourer.

Notes

Avril recommande d’élaborer cette recette à partir d’aliments biologiques et locaux autant que possible.

Procurez-vous la liste des ingrédients

Commentaires